|
25:07:2009 г. |
|
Протереть 100-150 г творога, положить 1/2 яйца, соли на кончике ножа, 15 г сахара, 10 г размягченного масла и 20 г муки. Все размешать до однородной массы, разложить на столе, раскатать, нарезать небольшими кубиками, опустить в кипящую подсоленную воду и варить при слабом кипении 6-8 мин. Сметана к вареникам подается отдельно (30-40 г).
|
|
25:07:2009 г. |
|
200 г свежей капусты нарезать соломкой, протушить с 30 мл молока до готовности, добавить нашинкованный салат (20 г), заправить сливочным маслом (5 г), сахаром (3 г), 1 г соли (115 кал).
|
|
|
25:07:2009 г. |
|
100 г брюквы протушить в 20 г сметаны, заправить мукой, вскипятить, добавить сырые нашинкованные яблоки (50 г) и 5 г сахара (150 кал). Рекомендуется при запорах, гипертонической болезни, так как содержит много клетчатки и калиевых солей.
|
|
|
25:07:2009 г. |
Суп пикантный. 100 г сливочного масла положить на дно кастрюли, на него уложить слой натертой на крупной терке свеклы (300 г), поверх положить слой мелко нарезанного репчатого лука (200 г) и затем слой тертых антоновских яблок (300 г). Залить небольшим количеством воды и тушить до готовности свеклы, затем положить немного соли и развести водой до желаемой консистенции, прокипятить. Подавать со сметаной (на 250 г — 200 кал).
|
|
|
19:07:2009 г. |
|
Коренья и помидоры (или томатный соус) нарезать и тушить со сметаной (10 г), 60 г свеклы сварить с добавлением уксуса (для сохранения цвета). Капусту нашинковать, картофель очистить и нарезать дольками. Все сложить вместе с кореньями и свеклой, варить в небольшом количестве воды. Затем заправить мукой и сахаром, довести до кипения. Свекольный сок (20 г свеклы), сметану и зелень добавить в борщ при подаче (на 250 г - 105 кал).
|
|
|
19:07:2009 г. |
|
Очистить свеклу и натереть на терке. Салат, лук, свежие огурцы мелко нашинковать, все смешать, влить простоквашу, сахар, уксус или сок из 0,5 лимона. При подаче посыпать укропом. Рекомендуется при гипертонической болезни. Содержит калиевые соли (250 г - 100 кал).
|
|
|
|
<< [Первая] < [Предыдущая] 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 [Следующая] > [Последняя] >>
|
| Результаты 561 - 567 из 638 |
